６年生 食育授業（家庭科）（１）

「地域の料理を調べよう−お雑煮から分かる郷土の食事−」
というテーマの食育授業を家庭科の先生と栄養教諭で行いました。（６年生５クラス）

冬休み前と冬休み明けの１時間ずつ、計２回の授業でした。

１時間目の授業では、
１．日本全国の郷土料理について発表し合い、

２．給食で毎月出される食育献立（４月から１２月までの全国各地の料理）について振り返り、
３．和泉市でとれる農産物について知り、
４．全国各地の雑煮の紹介（画像）を見ました。

そして冬休み、我が家の雑煮を調べる宿題が出ました。
みんなの家ではどんなお雑煮を食べるのかな？

◎授業の様子
各地の料理については、県民ショーなどのテレビ番組でよく知っているかな？と思っていましたが、意外と知らない子が多かったです。
食育献立は、忘れてしまっている子が多かったですが、献立表を見て思い出してくれました。
和泉市でとれる農産物については、給食でも紹介しているんですが、北松尾校区の子どもたちはあまり知らなかったようでした。
全国各地の雑煮の画像は、見たことのないいろいろな雑煮にびっくりしていました。

ではまた次回、２時間目の授業について紹介しますね。