「地域の料理を調べよう−お雑煮から分かる郷土の食事−」 というテーマの食育授業を家庭科の先生と栄養教諭で行いました。(6年生5クラス)冬休み前と冬休み明けの1時間ずつ、計2回の授業でした。1時間目の授業では、 1.日本全国の郷土料理について発…
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