大豆の昆布煮

大豆の煮ものに昆布を入れてみました。
昆布を入れると味はおいしくなりますが、昆布のぬめりが出てしまいます。
いつもより食べ残しが少し多いかな、と思いました。

タンタン麺は肉味噌を先に作っておき、スープを作って最後に麺と肉味噌を入れます。
こちらのほうはほとんど残りませんでした。