大豆の煮ものに昆布を入れてみました。 昆布を入れると味はおいしくなりますが、昆布のぬめりが出てしまいます。 いつもより食べ残しが少し多いかな、と思いました。タンタン麺は肉味噌を先に作っておき、スープを作って最後に麺と肉味噌を入れます。 こちら…
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