2015-02-06 さばの味噌煮 関西では、サバの煮付けといえば、生姜煮を思い浮かべる人が多いですが、関東では味噌煮のほうが一般的だと聞きました。 和泉市の給食でも、生姜煮のほうが登場回数は断然多いです。 でも、たまには味噌煮もおいしいですよ。