なすのミートスパゲティ

今日の給食は、
なすのミートスパゲティ、もやしとにらのソテー、黒糖パン、牛乳でした。

なすは苦手な子が多いですが、
ミートソースといっしょに煮込んだなすなら食べられる、
と言っていた子がたくさんいました。

豚ミンチ肉と玉ねぎを炒めて、トマトピューレやケチャップといっしょに煮込んだミートソース、
おいしくできあがりました。

調理員さんは、午後は食器を洗う仕事があります。
一枚ずつスポンジでこする作業は大変そうです。