バケツ稲日記（１９） 10月30日の続きです。
脱穀してからずいぶんと日がたってしまいました。
脱穀後の米粒の数は、１３４７粒でした。
次は、もみをはずして玄米にする作業（もみすり）です。
少量なので、すり鉢と野球ボールを使いました。
ボールで円を描くようにごりごりこすると、もみがはずれていきます。
もみと玄米に分かれているのが見えますか↓
もみがはずれたら、軽く息を吹きかけて、もみを吹き飛ばします。
強く吹きすぎると、玄米まで飛んでいってしまうので注意！
軽いもみだけが飛んでいき、玄米が残りました。
緑色の米が混ざっていますが、これは収穫が早すぎたために、葉緑素が残ってしまった米だそうです。
