5年生 食育授業(1)

北松尾小学校では、朝食摂取率を上げる取り組みのひとつとして、
5年生の食育授業を実施しました。
テーマは「一日のスタートは朝ごはんから」
1.朝ご飯を食べることがなぜ大切なのか、
2.朝食効果を高めるためにはどんな食べ方をするのがいいか、
について学習しました。


朝ご飯をきちんと食べると
1.頭がすっきりさえます
2.朝のうちに排便ができ、気持ちよく登校できます
3.眠っている間に下がった体温が戻り、元気に動けます
について、脳の栄養についての資料や、体温のサーモグラフィを見ながら
理解しました。

また、朝ご飯を欠食すると前日の夕食から翌日の昼食までの空腹時間が長くなり、
体が脂肪を蓄えようとすることにもふれました。

次回に続く。