韓国料理の日

プルコギは、焼き肉のようなすきやきのような料理。甘めの味付けで子どもたちに人気です。

ピリ辛スープは、コチュジャンとヤンニンジャンで辛みと旨みをプラスしています。（小学生の給食なのでほんのり辛みがある程度にしています。）
ヤンニンジャンは、ひとり０．５ｇしか入っていませんが、少しいれるだけでとてもおいしくなる調味料です。