ミニたんぼ 栽培日記（１６）

８月２７日の続きです。

９月３日（土）
台風の影響で雨が断続的に降り続いています。雨が小降りになった時にミニたんぼを見に行きました。

穂がたれてきました。今の時期は湖熟期（こじゅくき）といって、モミが太る時期です。
専門家に聞くと、収穫は４０日後ぐらいだそうです。

気をつけることは、水は切らさないようにすること。
そうしないと、モミが太らない（でんぷん質が増えない）とか。
またまた水やり大変です。