鶏の唐揚げのアレンジ、おいしいですよ！

「鶏肉の香味ソース」は、鶏の唐揚げに香味ソースをからめたもの。
香味ソースは　しょうが、にんにく、白ねぎ、砂糖、しょうゆ、酢で作る甘酸っぱいソースです。
ごはんにもよく合うおかずです。

今日の中華スープは、具だくさんでした。
豚肉、豆腐、人参、玉ねぎ、もやし、チンゲン菜、干ししいたけが入っていました。
もやしとチンゲン菜は下ゆでしてから入れています。

ゆでたもやしを湯から上げる調理員さん。