2011-06-09 ニョッキのクリームソース 今日は初めてニョッキを出しました。ニョッキを初めて食べる子も多く、6年生の教室をのぞくと、「なにこれ?」「何でできているの?」と質問を受けました。 ニョッキはイタリアのパスタの一種です。じゃがいもと小麦粉を練って作ったもので、もちもちした食感です。今日は、かぼちゃ入りのニョッキをクリームソースで煮込みました。来週からランチルーム給食が始まります。 普通教室をアレンジして作ったランチルームです。 5年生の女の子が、「ここで給食食べるの?すごーい!」と楽しみにしてくれていました。