今週は歯の衛生週間ということで、歯によい献立を取り入れています。
「大豆とじゃこのごまがらめ」は噛みごたえがあり、カルシウムもとれる献立。
いつも人気のフライビーンズにじゃこをプラスした献立です。
素揚げしたちりめんじゃこと、片栗粉をまぶして油で揚げた大豆を、ごま入りのたれ（砂糖・しょうゆ・みりん）にからめます。
甘辛い味付けなので、おやつ感覚で食べられます。でも１年生は、しっかり噛めずにたくさん残ってしまったクラスがありました。
素揚げしたじゃこを油から引き上げる調理員さん
ゆで大豆に片栗粉をまぶす調理員さん
