ホキのチリソース

ホキというのは白身の魚です。
角切りをから揚げにして、チリソースにからめました。

チリソースの材料は、
白ねぎ、にんにく、砂糖、酒、しょうゆ、ケチャップ、チリパウダー、パプリカ
です。

子ども向けなので、あまり辛くはしていませんが。
大好評でした。