卯の花炒り

卯の花炒りは、食べ慣れない子が多く、１人分の分量は少ないのに残ってしまいます。
でも、指導のやり方によってはよく食べるようになります。

まず見た目でいやがるので、おからの現物を見せたり触らせたりして興味を持たせて、「だしの味がしみこんでおいしいよー！」とアピールすれば、食べる子がぐっと増えますよ。