マーボー豆腐

今日の給食は、
マーボー豆腐、チンゲンサイのオイスター炒め、ごはん、牛乳でした。

マーボー豆腐は、豆腐をたくさん使う料理なので、和泉市全部の小中学校が同じ日にマーボー豆腐を作ることはできません。

豆腐屋さんが一度に作れる豆腐の量が決まっているからです。

今日は、中学校が卒業式で給食がありません。
ですから、小学校全校でマーボー豆腐ができたわけです。

いつもおいしい豆腐を届けてくれる地元の豆腐屋さん、ありがとうございます。