2014-09-11 キーマカレー キーマカレーのキーマは、細切れ肉とか細切り肉という意味だそうです。 肉は、鶏ひき肉を使い、野菜もみじん切りにしました。 ガラムマサラという香りのスパイスを入れたので、いい香りが漂いました。ナン、というインドのパンと一緒に食べるとおいしいのですが、給食ではコッペパンになりました。給食終了後、5年生の児童が 「キーマカレーライスのほうがいい」 と言いに来ました。何のことかな?と思いましたが パンよりもごはんのほうがいい、という意味だと気付きました。