キャベツときゅうりのごま和え

今日は夏野菜のきゅうりを使った献立。
キャベツときゅうりのごま和えは新メニューでした。

ごま和えといっても給食ですから、すべて加熱が原則です。
キャベツときゅうりはゆでて、たれの調味料も合わせて加熱します。
そして野菜と調味料を和えます。

調味料がしょうゆ辛いかな？と思いましたが、野菜と和えたらうすまってちょうどよい加減の味になりました。

今日は梅干しも付いていました。
１年生のあるクラスでは、半分以上の子が初めて食べると言っていてびっくりしました。