海草サラダ

給食ではサラダといっても、すべて加熱しています。（食中毒防止のため）
ドレッシングも、調味料を合わせて加熱し、ゆでたサラダにかけています。

以前は、小袋入りのドレッシングを自分でかけて食べていましたが、
サラダの量に対してドレッシングの量が多すぎたり、完全無添加の小袋ドレッシングが見つからなかったりで、
手作りするようになりました。

今日のドレッシングは、ごま油、酢、砂糖、しょうゆで作るシンプルなものです。