厚揚げの中華煮

今週末の運動会に向けて、練習が進んでいます。
給食の時間にも、応援団が教室へ行き、応援練習をしています。

気温も上がっており、
練習で疲れて、
応援練習で給食時間が短くなって、
と、いろいろ重なり給食の残量が多くなっています。

炒めなますは切り干し大根で作りました。
子ども向けなのですっぱさを押さえ、砂糖を多めにしています。
疲れたときに、すっぱいものを食べるといいんですけどね。
酢の味は苦手な子どもが多いです。