今日の献立は、
オムレツのきのこソース、豆乳シチュー、アップルパン、牛乳でした。
豆乳シチューは削り節のだしと豆乳、白みそで作る和風シチューです。
乳製品を使っていないので、乳アレルギーの人も食べられますし、ルーでなく片栗粉でとろみをつけているので、あっさりしています。
オムレツのきのこソースは、しめじとエノキを入れたケチャップ味のソースを作りました。きのこを嫌う子は多いのですが、大好きなケチャップ味で食べやすかったようです。
今日は、５年生が和泉市連合音楽会に出場するため、給食を早く食べて出かけました。
いい演奏ができたかな？
