夏休み食育課題採用メニュー（２）

夏休みに、給食の献立を考える食育課題を出しました。
今日は、５年生代表メニューに選ばれた
「小松菜としらすのふりかけ」を実施しました。

カルシウムたっぷりとれるこのふりかけの
材料は、小松菜、ちりめんじゃこ、ごま
調味料は、砂糖、しょうゆ、酒、ごま油です。
給食では、かさを増やすために、すまし汁のだしをとったあとの削り節も入れました。

甘めの味つけでとてもおいしくできて、ほぼ残量ゼロでした。

考案者の５年生のクラスでは、みんなおいしいおいしいと食べていて、考案者の児童も誇らしげでした。

小松菜を細かく切る作業に時間がかかりました↓