2013-05-16 きつねうどん きつねは、油揚げを甘辛く煮て作ります。920枚(一人1枚)の油揚げを、湯を張った湯の中に入れ、油抜きをし、 砂糖、しょうゆで煮付けました。食べ残しは、全校で9枚ほど。 みんな大好きですね。