2013-02-26 ひじきの洋風煮 今日の給食は 卵とじうどん、ひじきの洋風煮、うずまきパン、バター、牛乳でした。 ひじきの洋風煮は、ベーコン、コーンが入って、チキンコンソメ、砂糖、しょうゆ、みりんで味つけしたものです。ひじきといえば、和風のイメージがありますが、給食メニューとして誕生したこの料理は、子どもたちに好評で定番献立となりました。子どもって洋風味が好きですね。