ハヤシライス

今年度初めて、牛肉を使用しました。
牛肉は、放射能検査証明書付きの北海道産牛肉でした。
久々の牛肉入りハヤシライス、おいしかったです。

大根サラダは、大根、コーン、人参をゆでて、手作りのしょうゆドレッシングをかけたものです。
大根は、おうちなら生でシャキシャキ食べるのもおいしいですが、給食では加熱調理が原則ですので、さっとゆでています。
大根が苦手な人には、さっとゆでた方が食べやすいかもしれません。