焼き肉

焼き肉は、みじん切りのにんにく、豚肉、玉ねぎ、にらを炒めて作ります。
味つけは、おうちでは焼き肉のたれを使う人が多いかもしれませんが、
給食では、しょうゆ、砂糖、オイスターソース、豆板醤、酒、塩、ごま油を使って
手作りの味を出しています。
市販のたれを使わなくても、無添加でおいしい焼き肉ができますよ。

６年生と一緒に給食を取りに来たＮ先生。
「焼き肉かぁ。テンション上がる〜！」と喜んでいました。