純和食

今日は、和食の定番メニューで、
さばの塩焼き、きんぴらごぼう、みそ汁、ごはん、牛乳でした。

さばは、脂ののったノルウェー産を使用しました。塩焼きにするととてもおいしいです。
給食では、焼き物調理はオーブンで行います。

焼き上がったら、中心温度計を刺して、十分に火が通っているか確認します。

クラスのバットに数を数えて並べます。
衛生面に気をつけて、配膳用の白いエプロンをつけて行っています。