さばに塩を軽く振り、オーブンで焼きました。 皮がぱりっとなるように焼きました。その上から、砂糖、しょうゆ、酢、みりん、大根おろし、ゆず果汁で作ったたれをかけました。子どもたちは、塩焼きよりもたれがかかっているほうがいいみたいです。豚汁のだし…
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