さばは、ノルウェー産のものを使っています。 以前は、近海産を使っていたのですが、ノルウェー産のほうが脂がのっていて、子どもたちがよく食べるので、最近はノルウェー産を使うことが多いです。さばの生姜煮は煮汁がおいしいので、煮汁も配れるようにクラ…
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