月に一度の「食育献立」の日です。 食育献立の日には、和泉市の食育キャラクター「こんちゃん」と日本全国味めぐりをする、という設定で全国各地の郷土料理や特産物を紹介しています。今月は、東京都の小松菜を紹介しました。 小松菜は、江戸時代、東京都の…

おおむぎ こむぎ日記（２）12月24日 の続きです。久しぶりの日記です。 寒い冬なので、種まきをしてからも稲のような大きな成長はないなあと思いつつ、土が乾かない程度の水やりだけはしていました。すると… 二条大麦から穂が出ているではありませんか？ い…