冬至には、栄養豊富なかぼちゃを食べて、 ゆず湯で体を温めて、 元気に寒い冬を乗り切ろう!という習わしが日本にはあります。給食では、ゆずを使った料理を実施しました。 さわらのゆうあん焼きは、焼いたさわらに、ゆず汁と皮のすりおろしが入ったたれをか…
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