今日は、PTA厚生委員会の企画で、白みそ作り講習会が行われました。 お母さん方と教員合わせて20名の参加がありました。講師は、給食のみそでもお世話になっている「いずみの里」から来ていただきました。まず、米こうじに塩を混ぜ合わせます。 ゆでた大豆…
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