さばの煮付けのアレンジ料理を作りました。生姜とにんにくを入れ、砂糖、しょうゆ、酒、みりん、コチュジャンで煮付けたさばは、魚の臭みも消えて、食べやすかったようです。冷凍さばの切り身を釜に入れているところ。 一つの釜に、920切れ入れて炊きまし…
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