豆乳シチューは、見た目はクリームシューのようですが、ミルク類は入っていません。 削り節でとっただしで野菜と肉団子を煮て、豆乳と白みそを入れて仕上げています。 とろみは水溶きかたくり粉でつけています。和風なのであっさりしていて、牛乳アレルギー…

来週から、学校のパソコンに写真を取り込むことが難しくなります。今まではカメラをパソコンにつないで取り込んでいたのですが、和泉市教育委員会のシステム管理上それができなくなるというのです。３年間ほぼ毎日更新してきたブログですが、６月からはあま…