給食の卯の花炒り(おからの煮物)はとってもおいしいです。作り方を紹介します 鶏ミンチ、人参、干ししいたけを油で炒め、削り節でとっただし汁を加え、砂糖、しょうゆで味つけします。 おからを入れて煮含め、青ねぎを入れてできあがり!「卯の花炒り」と…
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