今日の鯖の塩焼きは、ノルウェー産さばを使用しました。 脂がよくのっていて、オーブンで焼くと、じゅわ〜っと脂が出てきました。 皮までぱりっと焼けて食べやすく、好評でした。手作りふりかけは、 肉じゃがを炊くためにだしをとったので、そのだしがらの削…
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