今日は祭り明けで疲れている子が多いようでした。 タンタン風スープは、担々麺のアレンジ料理です。 ピリ辛の肉味噌を作り、スープに入れます。 肉味噌の材料は、 豚挽き肉、白ねぎ、生姜、干ししいたけ、豆板醤、甜麺醤、しょうゆ、砂糖、みりん、酒。 ラー…
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