今日の給食は、 鶏肉の甘酢あんかけ 春雨スープ コッペパン りんごジャム 牛乳でした。給食で揚げ物調理をするときは、菜種白絞油を使います。 一斗缶を3缶、釜に入れて熱し、揚げ物をします。使い終わった後の油は、缶にもどし、廃油として出します。 この…
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