和泉市の学校給食のパンは、黒鳥町にある「大幸食品」という会社で作られています。基本のコッペパンは、 小麦粉、砂糖、ショートニング、脱脂粉乳に、塩、イースト、水を加えて作る シンプルな味つけのパンです。コッペパンの他に、同じ配合の食パンとうず…
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