「豚肉のごまソース」は、ビタミンB1の豊富な豚肉を、野菜をいっしょに食べるメニューです。1000人分を2釜で調理します。 豚肉は、一人分35gなので35kg使います。 使い捨て手袋を使い、素手で触らないようにして釜に入れます。 豚肉をよく炒め…
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