2015-06-23 花豆のポタージュ 今日の給食は、 鶏肉のトマトソース、花豆のポタージュ、全粒パン、牛乳でした。 トマトソースは、地元の畑でとれた新鮮トマトを使用。 材料は、下に写っているにんにく、セロリ、トマトと(パセリはポタージュに使用) バジル、オリーブ油、ケチャップ、塩で作りました。 オーブンでこんがり焼いた鶏肉にトマトソースをかけました。イタリア料理屋さんのにおいと味がしましたよ。 1年生の学級では、「ピザみたい」と言って喜んで食べたそうです。花豆の紹介をするために掲示物を用意しました。