かわはぎのレモンだれ

今日の給食は、
かわはぎのレモンだれ、卯の花炒り、みそ汁、ごはん、牛乳でした。

かわはぎは、冬の鍋物や煮付けで食べることが多い魚ですが、
今日は、から揚げにして、レモン醤油味のたれをかけました。

卯の花炒りは今年度何回か実施していますが、だんだん食べる量が増えているように思います。
苦手だった子も食べられるようになったんですね。
成長を感じます。