2014-05-30 ポテトサラダ 今日の給食は 豚丼、ポテトサラダ、牛乳でした。 給食では煮込み料理が多いので、じゃがいもといえばメークインを使っているのですが、 今日はポテトサラダなので、ほくほくしている男爵を使いました。男爵は、小ぶりのいもが納入されたため、皮むき、芽とりがたいへんでしたが、おいしいサラダができあがりました。