ピビンバ

今日の給食は、
ピビンバ、ワンタンスープ、牛乳でした。

ピビンバは、韓国・朝鮮の料理で、ピビンは「混ぜる」、バ は「ごはん」の意味で、「混ぜごはん」となります。

牛肉を炒めて味つけしたものと、人参、もやし、チンゲンサイのナムルを合わせて提供しました。
肉と野菜を別々に配る方が色目はきれいなのですが、混ぜる方が味がおいしく、配膳時間も短縮できます。
また、肉だけ食べて野菜を残すということがしにくいので、野菜嫌いな子も食べやすくなります。
自分でごはんの上にのせ、味つけ海苔をもんでかけ、まぜながらいただきました。

ごはんもいっぱい食べてくれました。