豆乳ペンネ 調理員さん教室訪問

豆乳を使ってクリームソースを作りました。
牛乳よりもあっさりめですが、おいしかったです。

フルーツコンポートは、初めて和梨の缶詰を使いました。
シャキシャキした歯ごたえが残っていました。

豆乳ペンネには、旬のグリーンアスパラガスを入れました。
軸の下の方の固い部分をむいて使いました。

今日は、調理員さんが３年生の教室を訪問しました。
子どもたちからの質問にたくさん答えてもらいました。