鶏肉のチリソース

ケチャップ味のチリソースをからめた鶏の唐揚げは大人気でした。

すまし汁は、昆布と削り節のだしがよく出ていて風味の良い汁物ですが、豆腐やわかめなどの具だけ食べて汁を残してしまう子が多いようです。

全校で４リットルの残飯の中身をみると、具はほとんどなく、汁ばかり。
具材の旨味や栄養分がとけている汁物を、最後の一滴まで味わってほしいです。