和泉の梅・和泉のいちご

今日の給食は、
和風きのこスパゲティ、梅ドレサラダ、コッペパン、和泉いちごジャム、牛乳でした。

和泉市の山手、横山地区ではいろいろな農産物が栽培されています。
今日は、地元の女性が作った会社「和泉の里」の梅干しを使用しました。

小川(こがわ)では春先にいちご狩りが体験できます。

このいちごジャムは、和泉市栄養教諭たちで原材料の配合を考えた、和泉の給食オリジナルジャムです。