おおさかしろなの煮びたし

今日の給食は、
みそおでん
大阪しろ菜の煮浸し
ごはん
牛乳でした。

大阪しろ菜は、くせのないあっさりした野菜です。
かさが出にくいので、白菜とミックスして、薄揚げも入れました。
削り節のだし汁と、みりん、うすくち醤油であっさりと煮ました。